​近日，川姜镇组织包保干部有序开展第三季度食品安全包保督导检查，严防严控严管食品安全风险，用心守护群众“舌尖上的安全”。

全镇包保干部坚持以“走到位、查到位、改到位”为原则，通过实地查看、现场询问等方式，对照任务清单逐项进行检查，重点检查包保主体食品安全“日管控、周排查、月调度”记录、食品进货渠道、员工健康证、餐具消毒、食品保质期、环境卫生等情况，针对发现的问题和潜在风险，当场向经营主体提出整改建议，明确整改时限，严格把好食品安全关。

同时，包保干部还向经营者讲解食品安全知识和相关法律法规，提醒其要切实履行好食品安全主体责任，加强食品安全监管，筑牢食品安全“一线屏障”。

据悉，川姜镇将进一步细化工作措施，持续开展食品安全包保督导和宣传工作，不断提升食品经营者的安全意识、责任意识和广大居民的自我保护意识，推动食品安全“两个责任”落地落实，筑牢织密辖区食品安全“防护网”。