金沙街道新市社区：

强化食安宣传 筑牢健康防线

​夏季高温高湿，食品易受各种微生物的污染，当前是各种肠道传染病的高发季节。为保证辖区内放暑假的孩子们能有一个健康的食品安全环境，日前，金沙街道新市社区开展了“食安一夏·健康相伴”食品安全督导宣传活动。

在宣讲现场，社区食安专干从食品储存、烹饪操作、防止食物中毒等多方面，向参加活动的辖区居民宣传讲解食品安全知识。提醒居民家庭用餐要适量准备，少吃隔夜菜，杜绝食物浪费，在购买食品时要检查产品包装是否严密无损、生产日期和保质期等是否清晰可见等。特别是孩子放假在家，要时刻注意孩子的饮食健康，切勿贪凉，生冷食物要少吃，如果出现中毒症状，如呕吐、腹泻等，应及时就医。

同时，新市社区食安包保队到辖区各食品销售单位实地检查督导（见图，张雨柔 摄），切实提高各商铺的食品安全意识，并在“新市社区食安商铺微信群”中转发上级部门关于夏令食品安全注意事项的通知，督促各商铺认真开展食品安全自查，落实食品安全管理制度，逐一排查各环节的食品安全风险隐患。

据悉，新市社区将继续通过“居民网格群”“微网格群”以及分发食安手册等“线上＋线下”齐发力的模式，增强辖区居民食安意识，让孩子们过个健康快乐的暑假。