图为工人正在给运输车辆消毒。

徐艳梅 摄

12月23日上午，一辆满载生猪的货车驶进金余屠宰场。车轮滚过消毒池，生猪卸车后，工作人员给车先用低压水浸润，再用高压水冲洗，随后用泡沫浸润，再用消毒液消毒，接着再冲洗，结束后，驾驶员驾车进入烘干房，经过45分钟60℃的烘干后，从另一道门开出去。“这就是我们新建的冲洗消毒系统，12月21日才投入使用。”金余屠宰场负责人王华说。

金余屠宰场是我区唯一的生猪定点屠宰场，去年初升级改造后投入运营。日宰杀量饱和时可达2000头，建有现代化同步检测生猪屠宰线、污水处理站等，经处理的污水水质达到国家一级排放标准，可循环利用。

受疫情影响，今年金余屠宰场宰杀量大为下降。上个月，屠宰场投入50多万元，新建了占地两亩的消洗中心。“以前我们只有冲洗、消毒水消毒工序，新建的消洗中心增加了烘干功能，高温可以杀死非洲猪瘟等猪体病毒。”王华说，生猪进来时都经过检验检疫，但运送生猪的车辆也要经过严格消杀，“疫情让人们对食品安全更为关心，我们启用全新的消洗中心，严把安全关，为百姓提供‘放心肉’。”