“老字号”发“新枝”
发布日期：2020-03-25 阅读：1315
石港镇新中酿造有限公司在继承独特的乳腐传统工艺的同时，不断创新升级提速，除了传统的糟方乳腐、红方乳腐、辣方乳腐、菜包乳腐外，近几年又开发了玫瑰乳腐、牛肉乳腐等四十多个品种。新中乳腐酿造技艺被列入南通市非物质文化遗产。目前，公司年销售额5000万元左右。
卑多敏 郭杰 徐玉婷 摄影报道
石港镇新中酿造有限公司在继承独特的乳腐传统工艺的同时，不断创新升级提速，除了传统的糟方乳腐、红方乳腐、辣方乳腐、菜包乳腐外，近几年又开发了玫瑰乳腐、牛肉乳腐等四十多个品种。新中乳腐酿造技艺被列入南通市非物质文化遗产。目前，公司年销售额5000万元左右。
卑多敏 郭杰 徐玉婷 摄影报道
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