进入7月以来,我区鸡蛋价格一直呈上涨态势。据7月30日监测数据显示,区第一集贸市场普通鸡蛋零售价格(每500g,下同)6元,较上期(7月25日)上涨0.2元,涨幅3.44%,较7月15日上涨0.5元,涨幅9.09%,月环比上涨1元,涨幅20%。
据了解,鸡蛋上涨的主要原因有:一是本月我区处于高温天气,鸡蛋产量减少;二是由于近期鸡蛋价格处于高位,部分养殖户存在惜售心理,鸡蛋供应量减少;三是受猪瘟影响,市民对猪肉需求量减少,转而对鸡蛋需求量增加;四是猪肉价格上涨带动鸡肉价格的影响,养殖户淘汰低产能蛋鸡,增加了肉鸡养殖。
受高温天气影响,预计近期我区鸡蛋价格将持续高位运行,下跌可能性不大。