夏日来临，夜宵渐火，5月29日夜，区市场监管局组织人员对城区部分烧烤、龙虾店展开突击夜查。

        据了解，本次夜查主要检查食品添加剂、物价、液化气瓶等，净化高考、中考前的餐饮市场，护卫市民夜宵食品安全。

        在城区一家龙虾馆，执法人员对从业人员健康管理、加工制作场所环境卫生、原料进货索证索票、食品原料贮存、餐饮具清洗消毒设施运转等情况逐一检查。检查中发现该店有两名人员没有健康证、菜品没有明码标价、液化气瓶无明确充装时间且放置在密闭空间内。执法人员当即下达了责令整改通知书。

        麻辣烫、冒菜、烧烤、小龙虾……这些都是热门的夜宵品种，执法人员现场对这些食品的腌料、汤料、调料进行罂粟壳、食盐等的快检。在一家海鲜馆，检测人员对店里海鲜腌料进行了抽样检测，疑似阳性，为确保结果公正准确，执法人员现场抽样进一步检测。经检查，这家店问题不少，除腌料外，还查到证照不符、未明码标价、违反预付卡管理办法等问题，区市监局食品安全监管科科长於剑铭表示，对这家店他们将立案查处。

        当晚，执法人员共检查了19家餐饮店，通过检查发现，多数餐饮店能够做到守法经营，部分店存在环境卫生不合格、未明码标价、证照不符、从业人员没有健康证等问题。执法人员要求商家立即落实整改，确保向消费者提供安全、放心的食品。此外，执法人员还抽取了11个批次的餐具，将送第三方机构法检。