当前,校园食品安全日益成为社会关注的热点。4月以来,锡通科技产业园在实施校长陪餐制的基础上,制定印发《校园食品安全家长陪餐制实施方案》,通过引入家长陪餐这一外部监督,强力保障学生舌尖上的安全。
该机制在锡通园区小学先行试点,通过召开家长会、座谈会等,动员学生家长踊跃报名参与,组建陪餐家长动态名录,做到“每日一签到、每周一座谈、每月一总结”,每周从陪餐人选中邀请3~5名家长,对食材的选购查验、清洗切配、加工制作、设施设备、分餐陪餐、食品留样、餐具消毒等各环节进行全流程监督。同时,召开陪餐家长座谈会,及时征求、听取用餐情况及改进意见建议。学校、园区食安办、市场监督管理局张芝山分局三方联动,不断总结积累经验,适时组织观摩学习,向园区其他学校(幼儿园)推广。
区市场监督管理局张芝山分局相关负责人表示,此举旨在及时发现和化解校园食品安全风险隐患,预防食品安全事故的发生,为下一代健康成长保驾护航。