城区师范桥新村下岗职工曹俊夫妇不屈服于命运，在“黄桥烧饼”的发源地泰兴拜师学会了“黄桥烧饼”制作工艺，投资开了曹记黄桥烧饼店。他们每天凌晨四点多就起床和面打酥制馅，把巴掌大的烧饼生意做得风生水起，成为下岗职工再创业的典范。
卑多敏 摄
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