欢迎访问南通州网！

石港鰝虾

发布日期：2019-03-04 阅读：1473

石港是“鱼米之乡”，传统美食、生态农产品资源丰富，工艺独特的石港鰝虾就是远近闻名的一道美食。石港古代渔民在海里捕获大量的金钩虾，就在船上用盐水汆制成“鰝虾”，延长保存时间。海虾与盐的微妙比例，将虾的鲜美滋味激发到极致。而这工艺唯独在石港一直保留至今，南通沿海的吕四、海安等地已无法复制这一美味了。

卑多敏 郭杰 摄影报道

相关文章

更多>>

热点图片

更多>>

视频推荐

更多>>