城区第一集贸市场的一家香肠加工店,店主在为市民代灌香肠。灌香肠是通州人迎接新年的一种“仪式”,意味着春节临近了。现在不少市民图省事,将食材直接送到专业灌制香肠的店铺加工,代灌香肠的加工店生意十分红火。
卑多敏 摄
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