猕猴桃又称奇异果，因具有丰富的营养一直被人们所喜爱。眼下正是猕猴桃成熟的时节，在位于十总镇的南通万鼎农业科技发展有限公司猕猴桃基地里，纵横交错的藤枝上挂满了鸭蛋大小的猕猴桃，满眼的丰收景象。基地负责人蒋建华正带着工人采摘，这也是基地一年中最忙碌的时候。

    万鼎猕猴桃园有红阳、徐香、翠玉等多个品种的猕猴桃，果肉有红心、绿心、黄心。“今天采摘的猕猴桃是我们自己研发的新品种，里面是黄心的，叫万鼎1号。不仅果型大，肉质鲜嫩，香甜清爽，果味浓，而且皮薄甜度高，口感好，耐储存，亩产在2～3吨，在市场上特别受消费者的青睐，目前已有上海及南通本地的客商前来订购，还有日本客商来预订呢！”蒋建华喜笑颜开道。一旁来自四川的农技员莫尚尧告诉记者：“要提高市场竞争力，必须发展创新自己的品种。为此，我们从杂交授粉、杂交品种上反复试验，最终自主开发了万鼎1号。它的个头比一般猕猴桃大，最大的一只足有150克，含糖量特别高，一般猕猴桃含糖18%～23%，而万鼎1号含糖量在25%以上，最高的有32%。”

    2014年，蒋建华流转了300多亩土地开始种植猕猴桃，但在2016年遇到了自然灾害，损失很大，猕猴桃树几乎死掉了一半，直接经济损失1000多万元。“基础设施没建好，我们吃了一次大亏，好在政府部门及时向我们伸出了援手，为我们建了泵站，帮助我们实施了自动化喷滴灌技术。最近我们还申请建设一个55亩的智能温室大棚，目前正在筹集资金。”蒋建华说。

    在猕猴桃园里，记者惊奇地发现密密麻麻的猕猴桃树间张挂了不少黄色的小胶板。“这种双面小胶板叫性激引诱剂，它是用来吸引虫子的。一面是雄性激素，吸引雌性的虫子。一面是雌激素，吸引雄性的虫子，起到杀虫的作用。不仅减少了虫害，还能使果形更完美。”莫尚尧解释说。

    蒋建华用循环农业、立体农业方式打造有机猕猴桃园。“我们用的肥料全部是有机肥。园内施的这些马粪、羊粪都是从青海购买回来的，经过发酵，用有益菌培养菌肥来灌溉猕猴桃园，这样能增加土壤里的有机质肥料，杜绝化肥的使用。”果园里面杂草较多，他就在猕猴桃园里散养鸡、鸭、鹅、羊，真正做到原生态种植。

    “下一步，我们将组织旅游采摘活动，并通过开展订购式农业，让市民来认领一棵树。我们还采用大数据监控，让市民通过摄像头进行实时信息跟踪，看到猕猴桃成长过程，包括施肥等，让他们吃得放心。”蒋建华笑着说。

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