近日，深圳监管部门公布了一家素匠泰茶餐饮店的奶沫泰味奶茶、泰式珍珠奶茶日落黄添加超标，作为一家“网红”奶茶店，素匠泰茶从刚开业就受到了大家的关注。为保障群众食品安全，维护消费权益，8月21日，区市场监督管理局金沙分局对通州的这家“网红”奶茶店进行了检查。

    检查主要针对奶沫泰味奶茶和素匠泰式珍奶这两大招牌奶茶进行“日落黄”项目的检测。同时执法人员还对该店证照、环境卫生、原材料、索证索票等方面的情况进行检查。执法人员对检查发现的原辅材料采购储存、从业人员卫生管理等方面的问题提出了整改意见，两批次奶茶已送至区市场监督管理局综检中心进行检测。

    就在前一天，区市场监管局还对85度C建设路店开展专项检查。近日，多地85度C门店被爆出存在食品安全隐患，通州的情况怎样呢？当执法人员向工作人员亮明身份后，工作人员表示对近期爆出的问题他们已经进行了自查整改。

    然而当执法人员进入裱花专间后，还是发现专间内物品堆放较为杂乱，且上方的紫外线灯不在工作。紫外线灯能起到对环境杀菌消毒的作用，经确认，专间内的紫外线灯不能正常打开。在备茶间的冰柜内，执法人员还发现一瓶过期的鲜奶油，工作人员承认由于前日晚间停电，没有对食品原料及时进行检查清理，当天已使用过期的鲜奶油制作了饮品出售。

    针对上述情况，区市场监督管理局对85度C进行立案调查，并就门店物品摆放混乱、未能留存冷链温控记录等管理不到位的情况向店长进行通报，责令其立即整改到位。

    区市场监管局食品安全监管科科长於剑铭说，目前，他们正在进行奶茶专项检查行动，主要检查证照是否齐全、人员是否持证上岗、进货渠道、加工过程是否安全、环境是否卫生等，并对全区内的自制饮品进行抽样检测，检测结果将在后期第一时间公布，对检查不合格的将要求立即整改，情节严重的将按规定严厉处罚。