食品安全责任重于泰山。连日来，刘桥镇各村（居）食品安全协管员、信息员全体出动，在辖区内有序开展无证集体食堂摸底排查，全面加强监管，针对问题督促整改，确保单位集体食堂食品安全。

    刘桥镇食安办召开会议部署开展无证集体食堂摸底排查相关工作后，各村（居）食品安全协管员、信息员迅速展开行动，对辖区内机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等内设集体食堂逐一进行摸底排查。对于未办理《食品经营许可证》的单位，当即发出《限期办理〈食品经营许可证〉通知书》，责令限期整改。同时进一步做好食品安全宣传教育工作，现场发放《食品经营许可相关规定告知》，让各集体食堂经营者详细了解《食品安全法》《食品经营许可管理办法》等法律法规中对食品经营许可、食品安全的相关规定要求，促使经营者提升食品安全观念，增强守法经营意识。

    据悉，截至目前，部分村(居)已完成辖区内单位摸底排查工作，全镇共计发放限期办理通知书近200份。已有20余家企业食堂到市场监管部门办理《食品经营许可证》填表申请，其中5家企业食堂已完成申领工作。“对仍未办证的单位，村(居)食品安全协管员、信息员将全程跟踪，督促其办理许可证，切实做好集体食堂食品安全各项工作。”镇食安办相关负责人表示。