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“花露烧”弥香

发布日期:2018-03-23 阅读:920

位于南通市陆洪小镇的“穆义丰酒坊”,季长虹正在蒸米,准备酿花露烧酒。季长虹,我区金新街道人,是南通“花露烧”酒酿制技艺传承基地穆义丰酒坊的老板。“花露烧”由米酒和烧酒混合陈酿而成,其酿造工艺已被列入南通非物质文化遗产名录。

卑多敏 摄