春天到了，各种各样的春季美食悄悄端上了市民的餐桌。近日，记者在区第一集贸市场看到，时令蔬菜、螺蛳，甚至龙虾都已经摆上了摊位。因为是自然生长，时令蔬菜尤其受到市民的青睐，大伙都想尝一尝春天的“味道”。

　　不少市民正在挑选春季时令蔬菜。“虽说现在一年四季什么都有，但是这个季节的时令蔬菜还是更好吃些，营养也好，我特意来买蚕豆和春笋，给孩子们尝尝鲜。”市民秦阿姨告诉记者。

　　据摊主马先生介绍，蚕豆、春笋还有马兰头等很受顾客欢迎，除了市民买回去尝鲜，城区的各个饭店、单位食堂都开始烹饪食用，所以销量很好。“目前，这些‘春鲜’销量很好，都是想来尝尝鲜，有批发有零售，每天大约卖两三百公斤。”马先生说。

　　记者看到，一些摊位前售卖的螺蛳成为水产区的新宠，不论是辣炒螺蛳还是韭菜炒螺肉，都是春季餐桌上不可或缺的时令佳肴。据摊主介绍，螺蛳在清明节前味道最鲜美，民间更是有“明前螺，赛肥鹅”一说。据了解，目前市场上出售的螺蛳都是本地产的，带壳螺蛳10元/公斤，螺蛳肉26元/公斤。在另一家水产摊位，记者还发现了小龙虾的身影，摊主告诉记者，现在市面上卖的小龙虾肉质不够紧实肥美，若想吃上更加美味实惠的龙虾还需等到清明过后。不过，新上市的螺蛳、河蚌性寒，肠胃炎患者、产妇以及畏寒的人不要过多食用。

　　据悉，目前城区市场上售卖的春鲜以外地货居多，本地时令蔬菜鲜少上市，预计到清明前后，本地春鲜才会批量上市，届时价格也会有所回落。