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天冷了,吃点羊肉补补

发布日期:2017-12-22 作者:朱键 阅读:932

  冬雪雪冬小大寒,随着冬至的来临,天气变得越来越冷。咱通州人吃上几口羊肉,再喝上一碗暖和的羊肉汤,在这个大冷天就是一大享受。

  冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。在冬至这一天,人们吃羊肉以及各种滋补食品,以求来年有个好兆头。羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效,冬季吃羊肉,既能抵御风寒,又能滋补身体,实在是一举两得的美事。

  “现在羊肉价格还可以,每公斤60元,不过比去年贵了点,去年差不多每公斤50元,到过年估计价格还要涨,大概会到每公斤70元。”市民许海明刚买了1公斤羊肉,他笑着说,“天冷了,烧点红烧羊肉,大人小孩都喜欢吃。”

有人觉得羊肉腥膻,有人觉得羊肉香甜,但不管哪种,它都洋溢着冬日的味道,“在冬至这一天,与家人围坐在一起,大家一起吃羊肉火锅,在感受团聚欢乐气氛的同时,更让人心生温暖。”市民邱芮说。