12月2日，育才中学食堂内，磨刀霍霍、锅铲叮当，一盘盘色香味俱全的菜品从厨师们手中端出，香气四溢。

　　为贯彻落实党的十九大精神和食品安全“四个最严”的要求，提升学校后勤工作服务水平，区教育局联合区总工会举办了这次学校食堂从业人员厨艺大赛。来自全区26个幼儿园、中小学校的52名选手参加了比赛。区勤工俭学办公室主任姚飞介绍，这是第五届学校厨师厨艺大赛，主要展示学校厨师的精神风貌，提升技艺，让师生们不仅吃得饱，还要吃得好、吃得健康。

这次比赛的要求很高，对于食材的形状、大小等都有规定，菜品的搭配，菜肴的色泽、质地、芡汁浓度、装盘、口味等都有要求。红烧肉一出来，浓郁的香味瞬间让评委们深深嗅了几下鼻子，此次比赛首次邀请了家长和学生评委，来自高新区小学的小评委吴湘吃了一块红烧肉，满足地说：“吃起来很香，比较符合我的口味。”

　　让师生“吃得好、吃得健康”的要求也让这次比赛多了道赛题：创新菜。中国乒乓球运动学校的李建南带来了一鱼三吃的创新菜，“和大家交流交流，看看别人的长处才能提升自己，更好地为师生们服务。”

　　经过评委组综合评分，最终平潮高级中学、通州高级中学、通州中专获得了团体一等奖。据了解，获得前6名的厨师，区总工会、区人社局将分别授予“通州区五一创新能手”、“通州区技术能手”称号。