10月31日，区市场监督管理局综合检测中心内，身穿白大褂的检测员们专心致志地取样、称量、检测，比拼谁的快速检验技能又准又快。

　　当天，来自区市场监督管理局各分局检验室、农贸市场快检室和农业服务中心的30多名检验员参加了比赛，重在考察参赛人员在检验农产品农药残留、食品非法添加剂时，实验准备、取样过程、测定过程是否符合规定，检验结果是否准确等。“比赛旨在以赛促学，提高检验员的食品安全意识和技能水平，促进食品安全监管队伍专业化建设，使食品安全日常监管更加精准化、科学化，更好地助力护航食品安全。”区市场监督管理局检测检验中心主任赵辉说。

　　经过激烈比拼，区市场监督管理局平潮分局的王乾惕和二甲镇农业服务中心的徐秀娟分别获得食品组和农产组的第一名。

　　去年以来，区市场监督管理局在各分局、部分农贸市场陆续建设了快检室，对商场超市、农贸市场、餐饮企业等生产经营消费场所多样化的食品种类进行随机抽样、快速检测。目前已在全区13个分局、19个农贸市场、1个农批市场建立了快检室，还有部分农贸市场设立了快检箱。

　　据了解，今年我区已检测食品（农产品）12000余批次，检出问题食品200余批次，主要问题为酒类酒精度不符合标识、卤菜内大肠菌群超标、蔬菜农药残留超标、炒货类二氧化硫超标等。对这些问题食品，有的下架销毁，有的已立案查处。