3月28日上午，记者从城区几家茶庄了解到，目前来自浙江、江苏、云南的头批春茶已经陆续上市，茶叶市场迎来了一年中的销售旺季。

“由于今年开春气温一直偏低，加上连续的阴雨天气，新茶上市时间略有延迟。”城区一家茶庄的老板陈琳告诉记者，西湖龙井从3月中下旬开始采摘，苏州碧螺春和安吉白茶也于近期陆续开采。

春季气温适中，雨量充沛，茶树经过整个秋冬季的积累，到了春天蓄势而发，生长出来的芽叶肥壮，再加上春茶生长期间一般无病虫害，无须使用农药，所以这个时节出产的绿茶品质最为上乘。陈琳说，在这些春茶中尤以“明前茶”最佳，一些爱茶之人视其为茶中上品，纷纷购买尝鲜。而在价格方面，今年这批春茶也与去年基本持平。有茶商表示，谷雨过后，也就是4月20日之后，春茶的价格会有一定幅度的下降。

虽然产量少，但是茶叶品质相当不错。记者在茶庄随机看了几样茶叶，今年这批春茶普遍色泽鲜亮、香气浓郁。陈琳还特别提醒市民，因为新茶叶芽娇嫩，冲泡时水温不宜过高，一般85℃最为适合。另外购买新茶10天内最好常温保存，去一去新茶的火气。10天后，为了能长期保持新茶的色泽、香味，最好用包装袋密封后放入冰箱冷冻室冷冻。

据了解，目前茶叶市场消费主体已有明显变化，从过去以礼品茶为主，到现在买来自己喝为主，整体消费正在回归正常市场。