张芝山镇的袁裕忠正在制作孔雀标本。

卑多敏 摄

    上月底的江苏省农产品展销会上，我区国信孔雀合作社新开发的产品——孔雀人参汤填补了全省的市场空白，受到大家的关注和好评。如何从众多孔雀养殖者中脱颖而出，国信孔雀合作社的理事长袁裕忠开辟了一条全新的道路，让养殖孔雀开出了别样的“致富屏”。

    见到袁裕忠的时候，他刚刚送货回来。“这几天太忙了，我们好多人都出去送货了。”说话空当，他又接了一个要求发货的订单电话。袁裕忠告诉记者，省展销会结束后的一个星期以来，他的电话就没停过，都是要求代理或者购买孔雀人参汤的。十天左右的时间，袁裕忠就发展了20多个经销商和五六个微商，产品售往全国各地，另外在上海、南通等地，还有农副产品直销店可以销售。

    谈起开发孔雀人参汤这一产品的初衷，袁裕忠表示，以前销售孔雀产品受时间和数量的限制，而新开发出来的孔雀人参汤可以保质九个月，完全能够达到长期销售的要求。“孔雀蛋只有4月到9月才有，时间过了就没得卖，而孔雀肉保鲜时间短、数量少，销售有限。现在的产品则填补了销售空档期，可以直接形成一个不间断的销售链。”袁裕忠说。

    袁裕忠的孔雀人参汤从去年4月份开始策划。策划初期邀请了许多高校的教授共同研发，产品中还加入了人参、枸杞、红枣等养生食材，保证了产品的高营养价值。在生产过程中，袁裕忠还非常注重产品的安全性，对生产环境严格把关。上月22日，产品上市后，一下子就抢占了礼品市场，供不应求。袁裕忠说：“我们是全省头一家开发这个产品的，马上要过年了，孔雀人参汤特别受青睐。”

    袁裕忠现已养殖了8000多只孔雀，雇用的100多个养殖户来自全国各地。他表示，以前货物不足时，需要南北互调，现在可以随时从各地发货，也可以就近补货。去年，合作社年收入达到2000万元，而今年的孔雀人参汤产品步上正轨后，年收入有望再增加三分之一。接下来，袁裕忠计划拓宽通州本地的市场，“根在这边，得在家乡站稳脚跟，让家乡的老百姓尝尝这样健康的产品。”袁裕忠笑着说。

    除了孔雀人参汤，袁裕忠充分利用孔雀的附加价值，出售孔雀羽毛扇、羽毛耳环、羽毛汽车挂件等工艺品，深受大众喜爱。