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五接镇多措并举保障节日食品安全

发布日期:2025-01-27 作者:宋梅烽 马正祥 阅读:501

​春节将至,为进一步保障春节期间食品安全,营造安定祥和的节日氛围,连日来,五接镇多措并举扎实做好食品安全工作。

五接镇组织相关监管人员紧盯农贸市场、大中型超市等重点流通单位,针对食用植物油、肉及肉制品、水产品、面粉、酒类、蔬菜、水果等节日消费量较大的重点食品,严格检查产品包装、标识、生产日期和储存状况以及明码标价情况,要求经营单位严格落实进货查验、索证索票、购销台账等食品安全制度,确保群众买得放心、吃得安心。

岁末年初,聚集性宴会数量增加。为有效避免聚集性食品安全事件发生,五接镇加强对年夜饭、聚集性宴会等餐饮承办单位、农家宴的排查力度,严格检查食品原料采购、索证索票、餐饮具清洗消毒情况,督促承办单位做好食品留样工作,确保从业人员身体健康。

此外,针对春节期间食品消费特点,五接镇加大对米面制品、腌腊制品、蔬菜等产品及餐饮具的抽检力度,截至目前,共开展食品、农产品快检累计70余批次,对快检发现的部分不合格批次的大蒜责令相关单位下架销毁处理,对快检不合格的餐饮具责令相关餐饮单位及时整改并落实好餐饮具清洗消毒各项举措。