随着端午节临近,餐饮行业消费市场逐渐升温,各商家纷纷推出特色活动吸引客流,为节日增添别样烟火气。
5月27日下午,记者走进北山饭店,近三百平米的户外草坪上,几位客人正惬意地享受着休闲时光。据了解,近期,饭店在此承办了首场户外婚礼,收获众多好评。“前期我们精心筹备,对草地进行平整、修缮等一系列工作,如今这片区域可容纳70至80人。除了举办婚礼,平时还能作为露营场地,很受客人青睐。”北山饭店宴会预订部经理李俊菲介绍道。
同时,北山饭店推出的自助晚餐龙虾节活动更是拉动了消费。自5月初推出龙虾菜品以来,以十三香龙虾为代表的特色佳肴迅速走红。每晚五点半至八点半的用餐高峰期,餐厅内座无虚席,自助餐预订量持续攀升,预订电话此起彼伏,一场“舌尖上的美味狂欢”火热上演。“我们通过直播进行大力宣传,直播期间推出的团餐优惠力度很大,这段时间客流量显著增加。”李俊菲说。
为营造浓厚的节日氛围,饭店还将在端午期间为到店的每桌客人赠送一份粽子,既丰富消费者的用餐体验,也为端午餐饮市场注入浓郁的传统文化韵味。目前,北山饭店端午期间的预订情况十分可观。
据悉,这个假期,南山湖水街、通州万达广场等地也将打造精彩纷呈的端午市集,一场舌尖与情怀交织的消费盛宴正等待市民们赴约。