近日，兴仁镇韩家坝村大利家庭农场的稻田里，金色稻浪滚滚，收割机轰轰作响，不多会儿，一块地的稻谷就收割完成。经过脱粒后，金灿灿的稻谷从出粮口倾泻而下，映出农场负责人王建花灿烂的笑容：“我们11月初开始收割，受天气影响，前段时间收的不太多，这几天天晴，大概两三天内就能全部收割完毕。”

​徐浩翔 摄

大利家庭农场2017年成立，初期只有300亩地，这两年稳定在600亩以上的规模，农场出品的“米来事”品牌大米在通州区好大米评比中先后获金奖、银奖，大米直销山东、云南等地，每公斤最高卖到四十多元仍供不应求。

民以食为天，食以粮为先，粮以质为本。粮食的质量安全直接关系食品安全。王建花介绍，去年农场投入200多万元购置了粮食电烘干设备，“烘干均匀，碎米率低，且色泽自然，最关键的是节能环保，烘出的粮食干净无污染，粮食安全更有保障。”

高大宽敞的仓储一体库房里，4台电烘干机正忙着将地里收割回来的稻谷烘干，另一边的碾米机正在碾米，隆隆声中传出微微甜香，柔和醇厚。王建花抄起一把大米，看着晶莹剔透，闻着香气扑鼻，“这是今年试种的宁香粳9号，这个品种的大米吃起来软香弹滑，带有韧劲，饭凉了也不发硬，我一下子就种了300亩。”宁香粳9号大米每公斤售价要比南粳5055高出两元左右，“所以虽然受气候影响今年总产量不是很高，但总体效益还可以。”

抢抓农时，颗粒归仓。前脚水稻刚收割完毕，后脚就翻地播麦种。王建花干劲十足：“明年准备再增加一条小型大米生产线，日产可达25吨，并计划注册公司，做大做强粮食加工产业链，拓展市场，打响‘米来事’品牌。同时将江苏和我老家云南的特色农产品进行交流贸易，创造更多效益，带着一帮人共同致富，为乡村振兴出点力。”