11月2日早上，市民曹女士在城区第一集贸市场买了黄瓜、青菜、青豆等五样蔬菜，一结账：68元！“这么贵？我这一块肉才买了20元。”曹女士有点懵。“我们也没办法，蔬菜的进价都贵了很多。”摊主无奈地说。

近段时间，上街买菜的市民都有和曹女士相同的感受。据市场监测数据显示，11月2日，监测的32种蔬菜价格，23升9平，其中油菜、茄子、圆白菜、豆角、丝瓜、毛豆与10月10日相比，涨幅均达到或超过50%。曹女士买的菜中，青豆是最贵的，12元一斤，而她买的前夹心猪肉15元一斤，她感叹连连：“以前菜炒肉，现在要肉炒菜了。”

其实，肉价也涨了，只不过相比于蔬菜的涨幅较小。据区发改委价格监测科的监测，第一集贸市场零售的精瘦肉每斤15元、去骨后腿肉每斤13元、前腿肉每斤13元、五花肉每斤18元、仔排每斤32元，与10月10日相比分别上涨15%、18%、18%、5.8%、6.67%。

与以往天气转凉后菜价小幅下行的趋势不同，今年菜价出现罕见跳涨。是什么原因导致的？区发改委价格监测科分析，今年9月以来，山东、河北等北方主要蔬菜产区遭遇连续降雨，且气温快速下降，低于往年同期温度，蔬菜供应急剧减少，并且连续阴雨也导致外调蔬菜运输不畅，菜价明显上涨。今年以来，农资价格上涨，蔬菜种植成本也随之增加。加上下半年以来，油价连续上涨导致运输成本增加，市面蔬菜供应整体偏弱，价格也就“水涨船高”。

那么猪肉涨价又是什么原因呢？金余屠宰场负责人王华介绍，前段时间不少地方气温骤降，外地生猪出栏节奏放缓，价格持续走高，带动本地生猪交易价格上涨。“眼下天气逐渐转冷，大家开始灌香肠、腌咸肉，市场走货加快，价格肯定要涨。”王华说。而据了解，近期国家对猪肉进行收储，对近期交易市场的提振作用明显。不过，据区发改委价格监测科分析，虽然猪肉消费逐步进入旺季，肉价出现季节性回暖，但目前生猪存栏量仍处高位，短时间内不会出现大幅上涨的可能。