为进一步巩固2025年秋季校园食品安全专项检查工作成效,日前,区市场监管局与教体、卫健委、公安、财政等部门组成联合督查组,对辖区内学校食堂开展了秋季校园食品安全专项督查行动。
此次行动汇聚多部门专业力量,形成监管合力。督查组深入4家学校食堂,不仅关注食堂整体运行情况,更将监管触角延伸至管理的“神经末梢”。检查人员采取实地检查、现场问询、查阅台账相结合的方式,重点围绕学校食堂的食品安全主体责任落实、从业人员健康管理、食品原料采购贮存、加工过程控制、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节进行了全面细致的检查。
从检查情况看,大部分学校食堂管理规范,但仍在细节处发现安全隐患。本次督查共发现问题19个,主要集中在个别设施设备老化、培训自查记录、从业人员管理、学生餐营养宣传等方面。针对发现的问题,督查组现场均予以指出,并提出明确整改意见,要求相关学校立即或限期整改到位,确保形成闭环管理。
校园食品安全无小事。下一步,区市场监管局将持续紧盯校园食品安全工作,联合相关部门加大巡查力度,适时组织“回头看”,督促学校严格落实食品安全主体责任,持续提升校园食品安全管理水平,全力营造让师生安心、家长放心的校园饮食环境。